De Italiaanse ziel van onze koffiemelanges

Wie door ons assortiment bladert, zal zien dat onze koffies vernoemd zijn naar bijzondere Italiaanse steden en regio’s. Waarom? Omdat deze plekken, net als onze koffie, een uniek karakter hebben en een gevoel van warmte en genieten oproepen.

Een reis door Italië in je kopje koffie

Elke koffiemelange van Kaan Koffie heeft een naam die verwijst naar een plek die ons dierbaar is. Zo verwijst Napoli naar de bruisende, levendige stad waar espresso een essentieel onderdeel is van het dagelijks leven. Roma roept het historische en majestueuze karakter op dat je ook in deze koffie terugvindt. En Verona, de stad van liefde en romantiek, weerspiegelt een zachte en verfijnde melange die perfect is voor een ontspannen moment.

Ook Ravello, Capri en Furore hebben hun eigen unieke charme. Ravello staat bekend om zijn adembenemende uitzichten en verfijnde sfeer, net als de koffie die deze naam draagt. Capri, een betoverend eiland met een luxe uitstraling, inspireert een koffie die elegant en vol van smaak is. En Furore, een verborgen parel aan de Amalfikust, symboliseert de kracht en intensiteit die je in deze koffie kunt proeven..

De geschiedenis van de espressomachine

De espresso zoals we die vandaag de dag kennen, zou niet mogelijk zijn zonder de uitvinding van de espressomachine. In de late 19e eeuw experimenteerden Italiaanse ingenieurs met methoden om koffie sneller en efficiënter te zetten. Angelo Moriondo was de eerste die in 1884 een patent kreeg op een machine die onder druk water door koffieperken perste. Dit werd later geperfectioneerd door Luigi Bezzera en Desiderio Pavoni, die begin 20e eeuw de eerste commerciële espressomachines introduceerden. Dankzij deze innovaties kon espresso in enkele seconden worden bereid en groeide het uit tot een essentieel onderdeel van de Italiaanse koffiecultuur.

Het idee achter de melange namen

Het idee achter deze namen is tweeledig. Enerzijds hebben wij als familie een grote voorliefde voor Italië en associëren we deze prachtige plaatsen met het vakantiegevoel dat we iedereen gunnen bij een goede kop koffie. Anderzijds is Italië de grondlegger van de espresso zoals we die vandaag de dag kennen. Toch is er een verrassend feit: Italië zelf verbouwt helemaal geen koffiebonen. Het klimaat is er simpelweg niet geschikt voor. De bonen die in Italiaanse koffiebars worden gebruikt, komen vaak uit landen als Brazilië, Ethiopië en Colombia. Maar het is de Italiaanse manier van branden en bereiden die espresso wereldwijd tot een begrip heeft gemaakt. ☕

Geniet van Italiaanse passie in je koffie

Wanneer je een slok neemt van onze koffiemelanges, hopen we dat je even wegdroomt naar een zonnig terrasje in Rome, een knusse bar in Napoli of een idyllisch plekje in Ravello. Onze koffies zijn met zorg samengesteld om niet alleen een perfecte smaakbeleving te bieden, maar ook een vleugje Italiaanse passie mee te geven. Dus zet een kop koffie, sluit je ogen en laat je meenemen op een smaakvolle reis door Italië.

Welke Italiaanse stad is jouw favoriet? Proef onze melanges en ontdek welke koffie het beste bij jou past!